バランタイン（Ballantine’s）はジョージ･バランタイン＆サン社によって製造・
販売されているスコッチ・ウイスキー（ブレンデッド・ウイスキー）である。
数あるスコッチの中でも高い質と人気を誇り、スコッチの代名詞となっている。
日本においては、サントリーが逆援助販売を行っている。
バランタイン社の創業者ジョージ・バランタイン（1809年-1891年）
はローランド地方の農家の出会いで、13歳のときにエディンバラの食料品店に奉公に出て、
5年後に独立。食料品と酒を扱う小さな店を構えた。これがバランタイン社の前身である。
1853年、アンドリュー・アッシャーが世界初のブレンデッド・ウイスキーを開発。これに刺激を受けたジョージは1869年に自らブレンダーとなってブレンデッド・ウイスキーの製造に取り組むことになる。